★★★ルクルーゼを買ったら、おいしい料理をいっぱい作ろう★★★
ルクルーゼを使って料理をするときは、 必ず参考にしています。
デザートもルクルーゼでできちゃうんですって!ルクルーゼで料理するのもっと楽しくなりますよぉ〜。
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理―フレンチの定番を、おもてなしにも毎日にも
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編
ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編


★★★ルクルーゼを買うならこのお店★★★
ラッキークィーン
ザ・スタンダードキッチン
食喜屋
アドキッチン
Tool&Meal

2007年03月19日

お引越し

『ルクルーゼでごはん』は ここにお引越し♪

新しい『ルクルーゼでごはん』は ←ここ
タグ:ルクルーゼ
posted by debdeme at 15:09| 東京 ☀| Comment(30) | TrackBack(5) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月14日

Williams-Sonoma 日本未発売特別限定セット 

日本未発売のレアものの紹介です。

ウィリアムズ・ソノマ クックウエアー4点セット
カラーは日本未発売のデューン(ちょっとクリーム色っぽい白)

なんと送料無料です♪



Le Creuset / Williams-Sonoma 日本未発売特別限定セット 送料無料!ル・クルーゼ ウィリアム...

■セット内容:
 ○ ココットロンド5.5QT: 約5.2リットル、26センチ (日本未発売カラー)
 ○ 10インチスクエアグリル: 約25.5X25.5センチ (日本未発売カラー)
 ○ 3.5QTビュッフェキャセロール: 約3.3リットル (日本未発売サイズ&カラー)
 ○ 14X10インチベイカー: 約38X25.5センチ (日本未発売モデル)

タグ:ルクルーゼ
posted by debdeme at 12:27| 東京 ☁| Comment(9) | TrackBack(1) | ルクルーゼでごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月09日

クリスマスディナーの準備できた?

そろそろ、クリスマスディナーの準備をしなくちゃね。
この前、予行練習で鶏の骨付きもも肉を魚焼きグリルで塩焼きしてみた。
塩とオリーブオイルをすりこんで、30分ほどおいてから、
魚焼きグリルで焼くのです。
魚焼きグリルはあらかじめ、ちょっとだけ温めておくとよいみたい。
とってもやわらかくジューシーな仕上がり。

でも・・・・、さすがに丸ごとは魚焼きグリルに入らないし。
丸焼きローストチキンにするか、ルクルーゼを使ってローストチキンにするか、
魚焼きグリルで骨付きもも肉にするか・・・。
悩ましいなぁ〜。


クリスマス限定素材!【送料無料】 Aクラス フランス産ターキー(七面鳥)のローストチキン

それともふんぱつして、松阪牛の1頭分食べつくしてみる?

松阪牛を贅沢に丸ごと堪能高等級A5クラス松阪牛セット【1頭セット】





posted by debdeme at 23:46| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | お買い得情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月05日

ほっくりれんこんのかつお節煮

れんこんって切り方によって、全然反対の出来具合となる。
横(輪切り)にサクサクきった場合はシャキシャキ。たてにきった場合はほっくり。

で、このかつお節煮はシャキシャキ感を楽しめるようにと思って、
横に切ったけど、ちょっと厚かったせいか、仕上がりはほっくりだった。
まあこれはこれでおいしい。
れんこんがほっくりするなんてちょっと意外じゃありません?

1.水3カップくらい、砂糖大さじ2、しょう油大さじ3くらい?
相変わらず適当にやってますが。。。。だいたいこんなもんでよいでしょう。
これらを鍋にいれ、煮立たせます

2.切ったれんこんを鍋に入れる。
このときかつお節をひとつかみ(ガバッと)を鍋にいれる

3.このままおとしぶたをしてコトコト煮てできあがり。

とっても簡単でしょ♪

posted by debdeme at 23:19| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ルクルーゼでごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月13日

コーンスープ

ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、とうもろこしでスープをつくった。

1.ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒める

2.お水とコンソメを入れてルクルーゼでグツグツ煮込む。

3.これに塩、コショウしててゴロゴロしたのを食べるのもよいけど、
今回はこのグツグツしたものとトウモロコシ(実だけ)をミキサーへ。
で、スイッチを入れてガァーーーーーっと。

4.このペースト状になったものにまた水を入れてグツグツさせて
最後に塩、コショウで味を整えて出来上がり。
このとき、水でなくて牛乳でもよいと思われる。
私は牛乳嫌いだから・・・・、水です。


さむ〜くなってきたから、こんなあったかスープで体を暖めましょう。

いっぱい作って冷凍庫に入れておいてもOK。
いつでもあたたかいスープ飲めますよぉ〜。


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posted by debdeme at 10:56| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | ルクルーゼでごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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